पादप में जनन

पाठ: पौधों में जनन (Reproduction in Plants) - त्वरित पुनرीक्षण नोट्स

#### 1. जनन का परिचय (Introduction to Reproduction)

• जनन (Reproduction): सभी जीवों द्वारा अपने समान नए जीवों को उत्पन्न करना जनन कहलाता है।
• पौधों में जनन मुख्य रूप से दो प्रकार का होता है:

1. अलैंगिक जनन (Asexual Reproduction)

2. लैंगिक जनन (Sexual Reproduction)

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2. अलैंगिक जनन (Asexual Reproduction)

इस विधि में नए पौधे बिना बीजों के उत्पन्न होते हैं। इसके विभिन्न प्रकार निम्नलिखित हैं:

• कायिक प्रवर्धन (Vegetative Propagation):
• यह अलैंगिक जनन का एक प्रकार है जिसमें नए पौधे मूल, तने, पत्तियों और कलिकानों (buds) से विकसित होते हैं।
• उदाहरण:
• आलू: आँख (bud) द्वारा नया पौधा बनता है।
• अदरक और हल्दी: प्रकंद (rhizome) द्वारा।
• ब्रायोफिल्म (पत्थरचट्टा): पत्तियों के किनारों पर उपस्थित कलिकाओं द्वारा।

• मुकुलन (Budding):
• इसमें जीव के शरीर से एक छोटा उभार बनता है जिसे मुकुल (Bud) कहते हैं। यह मुकुल बड़ा होकर अलग हो जाता है और नया जीव बनाता है।
• उदाहरण: यीस्ट (Yeast)।

• खंडन (Fragmentation):
• शैवाल (Algae) जैसे जीवों में, परिपक्व होने पर शरीर दो या अधिक खंडों में टूट जाता है और प्रत्येक खंड नए जीव में विकसित हो जाता है।
• उदाहरण: स्पाइरोगाइरा (Spirogyra)।

• बीजाणु निर्माण (Spore Formation):
• कवक (Fungi) जैसे पौधों में बीजाणु बनते हैं। बीजाणु बहुत हल्के होते हैं और हवा में तैरते रहते हैं। अनुकूल परिस्थिति मिलने पर ये अंकुरित होकर नए पौधे बनाते हैं।
• उदाहरण: फफूंद (Mucor / Fungi), फ़र्न।

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3. लैंगिक जनन (Sexual Reproduction)

• फूल पौधों के जनन अंग (Reproductive Organs) होते हैं।
• एक फूल में नर और मादा जनन अंग हो सकते हैं।

#### फूलों के मुख्य भाग:

1. पुंकेसर (Stamen): यह फूल का नर जनन अंग है। इसमें दो मुख्य भाग होते हैं:

• परागकोष (Anther): इसमें परागकण (Pollen grains) होते हैं जो नर युग्मक बनाते हैं।
• तंतु (Filament): यह परागकोष को थामे रखता है।

2. स्त्रीकेशर (Pistil / Carpels): यह फूल का मादा जनन अंग है। इसके तीन भाग होते हैं:

• वर्तिकाग्र (Stigma): यह सबसे ऊपर का भाग है जहाँ परागकण गिरते हैं।
• वर्तिका (Style): यह एक नली जैसी संरचना है जो वर्तिकाग्र को अंडाशय से जोड़ती है।
• अंडाशय (Ovary): इसमें मादा युग्मक या बीजांड (Ovule) होते हैं।

• एकलिंगी फूल (Unisexual Flowers): वे फूल जिनमें या तो केवल नर जनन अंग (पुंकेसर) होता है या केवल मादा जनन अंग (स्त्रीकेशर)।
• उदाहरण: मक्का, पपीता, ककड़ी।
• द्विलिंगी फूल (Bisexual Flowers): वे फूल जिनमें नर और मादा दोनों जनन अंग होते हैं।
• उदाहरण: सरसों, गुलाब, पेटुनिया।

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4. परागण (Pollination)

• परागकोष से परागकणों का निकलकर उसी फूल या उसी जाति के अन्य फूल के वर्तिकाग्र तक पहुँचने की प्रक्रिया को परागण कहते हैं।
• परागण दो प्रकार का होता है:

1. स्व-परागण (Self-Pollination): जब परागकण उसी फूल के वर्तिकाग्र पर गिरते हैं (या उसी पौधे के दूसरे फूल पर)।

2. पर-परागण (Cross-Pollination): जब एक पौधे के फूल के परागकण उसी जाति के दूसरे पौधे के फूल के वर्तिकाग्र पर जाते हैं।

• परागण के माध्यम: पवन (वायु), जल, और कीट (मधुमक्खी, तितली आदि)।

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5. निषेचन (Fertilization)

• नर युग्मक और मादा युग्मक के संलयन (युग्मन) को निषेचन कहते हैं।
• निषेचन के फलस्वरूप युग्ममनज (Zygote) बनता है।

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6. फल और बीज का निर्माण (Formation of Fruits and Seeds)

• निषेचन के पश्चात:
• अंडाशय विकसित होकर फल बनाता है।
• बीजांड विकसित होकर बीज बनाता है।
• फूल के अन्य भाग (पंखुड़ी, सेपल्स आदि) मुरझाकर गिर जाते हैं।

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7. बीज प्रकीर्णन (Seed Dispersal)

• पौधों के बीज या फल हवा, पानी या जंतुओं द्वारा दूर-दूर तक फैल जाते हैं, इसे बीज प्रकीर्णन कहते हैं।
• लाभ:

1. एक ही स्थान पर पौधों की अत्यधिक भीड़ नहीं होती।

2. सूर्य का प्रकाश, जल और खनिजों के लिए प्रतिस्पर्धा कम होती है।

3. पौधे नए आवासों में फैल सकते हैं।

• प्रकीर्णन की विधियाँ:
• वायु द्वारा: पंखयुक्त बीज (जैसे- सैपडेल, सूरजमुखी के हल्के बाल) और मदार (आक)।
• जल द्वारा: नारियल और लिली (तैरने वाले भाग)।
• जंतुओं द्वारा: कांटेदार बीज जो कपड़ों या जानवरों के बालों से चिपक जाते हैं (जैसे- ज़ेंथियम)।
• विस्फोट द्वारा: फली का चटकना (जैसे- मटर, Balsam)।